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Salade de lentilles, mâche, grenade et clémentine
Salade de lentilles, mâche, grenade et clémentine

Salade de lentilles, mâche, grenade et clémentine

Amande et Basilic Amande et Basilic

Ingrédients

Pour 4 personnes
200g de lentilles blondes
1 oignon
1 feuille de laurier
4 clémentines
1 grenade
2 poignées de feuilles de mâche
Pour la sauce
1 cuillère à soupe de purée de graines de potiron
1 cuillère à café de moutarde
1 pincée de sel
1 cuillère à café de vinaigre de cidre
2 cuillères à soupe d’huile de colza biologique
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Découvrons la clémentine poêlée dans une délicieuse salade de lentilles, mâche, grenade et clémentine. Une explosion de saveurs pour cette salade vegan.

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clémentine cuisine diététique entrée lentilles légumineuses salade composée vegan
Recette ajoutée le 15/02/16 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Clarisse en Cuisine pour accompagner une recette de salade estivale perlée aux crudités et melon.

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