J’aime beaucoup les salades faites de tout et de rien et où chaque ingrédient a une place bien définie, mais demeure aisément remplaçable. Illustration : tu n’as plus de lentilles ? Utilise du riz, des pois chiches, du quinoa, un mélange de tout ça. Ton maraîcher ne vend pas de pourpier ? Prends du cresson, des pousses d’épinards, de la roquette.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner une recette de salade d'endives aux oeufs de truite et à la poutargue.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
Tortore partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1