Name: Salade de lentilles à l’oeuf poché
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: lentilles vertes
Ingredients: 500 g de lentilles cuites sous vide; 1 tranche de jambon sec; 2 œufs; 5 cuil. à soupe d’huile d’olive; 2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre; sel et poivre

Salade de lentilles à l’oeuf poché

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

500 g de lentilles cuites sous vide

1 tranche de jambon sec

2 œufs

5 cuil. à soupe d’huile d’olive

2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Ouvrir le haut du sachet de lentilles et le déposer dans le four à micro-ondes.

2 Faire réchauffer 2 à 3 minutes.

3 Battre 4 cuil.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une sympathique salade de lentilles vertes agrémentée d'un œuf poché et de jambon cru

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jambon cru lentilles vertes oeuf oeuf poché

Publié le 26 février 2015 à 16h06, Modifié le 16 novembre 2018 à 16h12

Accord mets et musique

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