Salade de lentilles à l’oeuf poché

  • Happy papilles Happy papilles
  • Préparation : 10'
  • Cuisson : 15'
  • Facile
  • Pour 2 personnes.
Salade de lentilles à l’oeuf poché
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Salade de lentilles à l’oeuf poché lentilles vertes oeuf oeuf poché jambon cru

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Salade de lentilles à l’oeuf poché 500 g de lentilles cuites sous vide - 1 tranche de jambon sec - 2 œufs - 5 cuil. à soupe d’huile d’olive - 2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre - sel et poivre

Préparation de la recette (extrait)

  • Ouvrir le haut du sachet de lentilles et le déposer dans le four à micro-ondes.
  • Faire réchauffer 2 à 3 minutes.
  • Battre 4 cuil.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Une sympathique salade de lentilles vertes agrémentée d'un œuf poché et de jambon cru

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nina Con Limón pour accompagner la recette Blinis à la farine de lentilles vertes.

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