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Des spaghettis pas comme les autres !

Une glace aux saveurs étonnantes pour se rafraîchir tout en gourmandise ! Sans sorbetière.

Avec un thé glacé ou une jolie salade de fruits, ces rochers à la noix de coco sont delicieux

Des muffins glacés, rapides sans lait, sans sorbetière

Un parfait glacé au thé matcha, servi dans des coquilles d’œuf, voici un dessert festif, facile et léger pour le repas de Pâques ! Il est sans gluten ni lactose, léger et vitaminé grâce au thé matcha. Et, cerise sur le gâteau, il peut être préparé à l’avance. Cette recette est basée sur une recette de parfait glacé traditionnel avec crème et alcool. Ici j’ai remplacé la crème par du lait de coco et l’alcool par du sirop d’amaretto. Pour une tablée d’adulte, vous pouvez remplacer le sirop d’amaretto par un alcool d‘amaretto. L’amande se marie très bien avec le thé matcha. L’accord avec un Cognac ou un armagnac devrait être intéressant aussi (mais je n’ai pas essayé encore).

Une glace crémeuse et parfumée, sans cristaux ! Comme en Guyane !

sans œufs , sans lait , sans crème , sans gluten mais avec plaisir et gourmandise , un cake à base de bananes bien fondant

Une recette de Nigella Lawson qui peut se faire sans sorbetière et qui en plus est très rapide à préparer.

Une recette bien rafraîchissante de popsicles (ou autrement dit sucettes glacées, en français dans le texte) à la crème de lait de coco et pépites de chocolat. C'est facile à faire, il vous faudra juste un peu d'énergie pour fouetter la crème de coco en chantilly, ce qui donnera un résultat assez onctueux pour ce genre d'esquimau ... et si on ajoute des pépites de chocolat, hummm.