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léger , léger , une soupe pour se remettre des excès des fêtes, bien parfumée et rapide à préparer

Après les fêtes, rien ne vaut une bonne soupe maison. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une soupe de lentilles corail au curry.

Après les excès des fêtes et ces températures glaciales, pourquoi ne pas faire d'une pierre deux coups en préparant une soupe au chou vert pour se réchauffer et se désintoxiquer ?

Une onctueuse soupe à l'anis étoilé et gingembre servie avec une touffe de crème aux lardons

Une soupe toute douce pour bien redémarrer l'année après les excès des fêtes !

Une soupe de potiron faite par mon petit garçon et agréable à savourer après les fêtes.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une soupe de céleri branche pour remettre votre estomac sur les rails après les fêtes. :)

Une bisque de homard garnie de crevettes grises hollandaises

Voici des verrines de crème de potimarron avec des langoustines juste poêlées pour apporter un côté festif à la recette. On peut très bien servir la crème de potimarron en entrée à Noël ou à la Saint-Valentin.