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Vous cherchez une recette de mousse au chocolat blanc stracciatella ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

La recette du classique et indémodable entremets 3 chocolats. Il se compose d’un biscuit au chocolat, d’un streusel croustillant, d’une mousse au chocolat noir 70%, d’une mousse au chocolat au lait, d’une mousse au chocolat blanc et d’un glaçage miroir au cacao.

Une sauce au chocolat noir, recette de Pierre Hermé, qui relèvera à merveille vos desserts.

Ceci est une mousse au chocolat noir facile à faire, pas de crème seulement des oeufs, du beurre et du sucre si vous aimez sucré. Si vous aimez le chocolat noir comme moi, oubliez le sucre. Sombre, lisse et chocolaté.

Ajouté dans ce brownie marbré, le tahini forme avec le chocolat une belle association complexe. Pour la recette, on commence par une base de brownie classique, qu'on garni ensuite d'un tourbillon de tahini pour donner une délicieuse saveur de sésame et encore plus d'onctuosité.

Des barres de choux croustillantes, crémeuses et chocolatées quoi demander de plus ?

De sympathique madeleines parfumées à l'orange et assortie d'une coque au chocolat craquante

Une bûche de Noel simple et rapide à faire !

Sans gluten.