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Des petites madeleines chocolatées et 100% healthy pour se faire plaisir sans culpabiliser.

Délicieux gâteau au yaourt et cacao en poudre. Une recette économique et facile que vous pouvez réaliser avec vos enfants. Oeufs, sucre, yaourt, farine, cacao sucré ou pas, huile. Le pot de yaourt vous servira de mesure. Utilisez du yaourt nature ou parfumé. Un régal pour le goûter ou le petit déjeuner.

recette fétiche en cas de surplus de blancs d’œufs. C'est vraiment délicieux et rapide à préparer. Le gâteau au chocolat a une texture presque humide comme un mi-cuit et le côté sucré est apporté par la meringue. Je ne peux que vous conseiller d'essayer !

Ce dessert de chocovore, mon trianon, est composé d’une dacquoise aux amandes, d’un croustillant praliné, d’une mousse au chocolat et de poudre de cacao. Je n’ajouterai rien si ce n’est : oust en cuisine!

Une recette de bûche mascarpone pour noël, façon tiramisu. Voici venu le temps de la bûche ! Un simple biscuit imbibé généreusement au café, recouvert de chocolat noir fondu, garni de crème vanillée au mascarpone et au chocolat blanc et par dessus vient un nuage de cacao en poudre et quelques physalis pour donner plus de caractère à ce dessert qui fait tout son effet sur votre table festive !

Mise en bouche originale à servir pour les apéros de fêtes à base de billes de foie gras roulées dans divers enrobages: graines, fruits secs, chocolat, épices, spéculos, poudre de pain d'épices, grué de cacao, etc...

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de biscuits ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

J'ai voulu refaire la base de mon chocolat Liégeois en tarte. Je suis tombé sur le site de Mercotte. Dans l'émission de la semaine dernière du Meilleur Pâtissier, ils ont réalisé des tartes, donc à mon tour. Nous nous sommes régaler, j'ai juste changer la chantilly, car je préfère avec le mascarpone, elle se tient mieux, j'ai aussi ajouter une gousse de vanille, pour l'avoir encore plus gourmande. Vous pouvez juste utilisé la crème fraîche liquide entière, c'est vous qui voyez.

Voilà une recette bien sympa. Vous pouvez faire un atelier cuisine avec vos enfants, ils seront ravis. J'ai suivi la recette, sauf que j'ai voulu avoir des boutons vanille et aussi au chocolat. Allez jetez un œil sur le blog, vous allez voir que c'est une ancienne candidate du Meilleur Pâtissier, il y a d'excellentes recettes.