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La recette du quatre quarts breton proposée par Pierre Hermé

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pommes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Les samoussas normands!

Des feuilletés chicons normands !

Un foie gras aux saveurs normandes qui donne l'occasion d'un insert de fruit dans du foie gras.

simple et peu coûteux

Envie de goûter à la recette de pont'iflette - la tiflette de normandie ? Cette recette de cuisine normande est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Une recette française de la Normandie dont il existe plusieurs variantes. C'est un riz au lait fait avec presque rien mais dont la cuisson lente le rend onctueux comme enrobé de confiture au lait.

Alors ne soyez pas effrayés par le temps de cuisson (4 heures) ; c'est une minute de préparation car vous n'avez pas besoin de surveiller le four et le résultat en vaut vraiment la peine. Par ailleurs, certaines versions préconisent une cuisson plus longue pour éviter une croûte trop cuite comme ici (retirer la croûte !).

Clafoutis, aux saveurs d'antan, pommes et confiture de lait, pour le goûter de tous les gourmands