C'est le D Day en Normandie

La cuisine normande bénéficie d'un terroir riche et de produits issus des côtes.

Filet mignon aux pommes et au cidre, Hamburger normand, Tarte fine à la normande, etc. : vive les recettes de cuisine normande !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 06/06/2014.

Recettes et techniques du Chef

Filet mignon aux pommes et au cidre
Appelé aussi filet mignon à la normande.
1 commentaire - 5 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Tarte fine à la normande
La Cuisine & Caro - Tous les plaisirs de la Normandie en une seule recette !
1 coup de coeur
Tarte fine d'andouille de Vire et camembert
Une aiguille dans l potage - Partons pour la Normandie, entre autre célèbre pour son andouille de Vire, son camembert et ses pommes. Voici le tout réuni en une tarte fine réalisée avec une pâte brisée faite maison. Une recette du Chef Jonathan Datin, du restaurant gastronomique l'Edulis à Granville.
Salade normande pommes camembert
DOUCEURS MAISON - Une salade réconfortante made in Normandie.
Hamburger normand
Les enfants du gône - Hamburger maison que je fais à mes enfants ! On peut flamber la pomme au calvados pour ajouter encore plus de Normandie ! Servir avec un bon cidre frais évidemment.
1 commentaire

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Avec ses arômes délicats, le cidre accompagne aussi bien plats salés que sucrés.

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Pommes, cidre, Calvados... toute la cuisine normande.

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