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Une recette originale de pain perdu qui ravira tous ceux qui adorent le citron et permettra par la même occasion de faire un dessert avec les restes de pain rassis de la veille !

Les cakes salés sont vraiment polyvalents : vous pouvez les servir en apéritif, en entrée ou même en plat principal avec une salade. Dégustés chauds ou froids, ils sont également pratiques pour les pique-niques ! Dans cette recette, j’ai remplacé le lait par du vin blanc, qui apporte une légèreté et un parfum très agréables. Côté garniture, je suis restée classique : jambon, lardons et olives vertes.

Petite idée pour manger des restes de moules à l'apéritif

Une recette de tarte salée simple et rapide à faire avec très peu d'ingrédients. On peut tout à fait utiliser des restes de poulet rôti et avec un poivron et un peu de fromage râpé et des œufs on obtient une délicieuse tarte prête en 30 minutes.

Une recette traditionnelle italienne qui généralement se fait avec les restes de risotto pour éviter le gaspillage. En effet, c'est une façon originale de manger les restes en boulettes panées fourrées à la mozzarella.

ou, comment cuisiner les restes (#4)…

Il vous reste quelques marshmallows dans un paquet et vous ne savez pas quoi en faire ? Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des cookies fondants aux marshmallows.

Quelques restes d'ingrédients dans le frigo, une bonne vinaigrette pour accompagner tout ça et le tour est joué...Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : une salade de brocoli, au bacon, à la pomme et aux noix...J'adore !

Aujourd'hui nous vous proposons de cuisiner une des plus anciennes recettes de la gastronomie française, une recette incontournable, le symbole d'une tradition culinaire, la blanquette de veau...

Il existe de nombreuses variantes de la blanquette de veau en fonction des régions mais son origine reste incertaine. Les morceaux de veau utilisés sont principalement de l'épaule et du tendron.

La réussite de ce plat réside dans le lent mijotage de la viande et des légumes dans un bouillon corsé et savoureux. Un plat simple qui demande un peu de temps...