Petite idée pour manger des restes de moules à l'apéritif
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes du Chef pour accompagner la recette Noix de Saint-Jacques aux noisettes.
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Classiques à la marinière, à la crème, au curry... quelle que soit votre recette préférée, on vous suggère quelques accords mets et vins !
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.
Pour changer des traditionnelles moules à la marinière.
Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.
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