Cette spécialité grecque est un incontournable des apéros d’été.
Souvent agrémenté d’herbes fraîches comme l’aneth, la menthe ou la ciboulette, il s’adapte à toutes les situations : en crème à dipper, en tartines, dans le mini sandwichs…
Dans l’émission « Tous en cuisine », Cyril Lignac a osé marier la cuisine grecque à la japonaise en proposant ce tzatziki avec un curry DE LÉGUMES JAPONAIS pour apporter un peu de fraîcheur à ce plat épicé…
Aujourd'hui, je vous emmène en Grèce avec la recette de la spanakopita...
Maintenant, on ne peut voyager qu'au travers de la cuisine 😖, alors n'hésitons pas !
Qu'es aquo la Spanakopita c'est une tourte croustillante aux épinards, aneth et feta.
Accompagnée de salade, un délice ! 😋
La meilleure méthode pour préparer le sarrasin entier: la cuisson russe au four, qui évite d'obtenir une bouillie. Avec oignon et aneth, c'est encore meilleur!
Parce que l'apéro c'est le sport national français mais qu'on peut piquer leurs idées à nos voisins ^^ , une bonne trempette citron et ricotta pour savourer gressins ou légumes crus
Une omelette c'est facile et rapide à faire , et surtout on peut la customiser comme on aime , aujourd'hui ce sera plein d'herbes fraiches pour la parfumer
Cette recette est divine, facile et très rapide à préparer.
Bien cuisiné, le chou fleur est un légume d’hiver délicieux qui se glisse facilement dans les plats du quotidien.
Frais ou surgelé, on peut le préparer en gratin, froid en salade, en velouté mais aussi en tarte salée comme ici…