La même base de pâte que celle de la baguette ou de la fougasse ... avec les proportions indiquées pour la pâte, vous allez faire beaucoup de bouchées (une trentaine). Elles pourront se congeler !
Pour un soir, cette recette est idéale. Il suffit d’avoir un bon pain et quelques bons produits. Ici, des crevettes grises cuites, de la tomatine et des billes de mozzarella achetées chez un épicier italien.