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Classique revisité et dessert au chocolat : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de Classique revisité et dessert au chocolat du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Des idées de recettes de Classique revisité et dessert au chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Paris-Brest au chocolat
Paris-Brest au chocolat
Papilles à l'affut Papilles à l'affut
Christophe Felder et Camille Lesecq proposent une revisite du traditionnel Paris Brest dans une version chocolatée. Il est composé d'une pâte à choux au cacao, une Chantilly au chocolat et de praliné, le tout surmonté de quelques amandes. A découvrir vite !

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