Name: Recettes de Laura Zavan
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Laura Zavan

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Ces délicieux petits sablés italiens friables sont à émietter sur un sabayon ou à déguster tels quels avec votre café. Les noisettes du Piémont sont réputées les meilleures à juste titre. Mais, bien torréfiées, les noisettes d'ailleurs se défendent aussi très bien. Une recette d'après Laura Zavan.