Des idées de recettes de MOF pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une crème glacée au chocolat facile à faire, avec les explications et conseils du MOF Jean-Claude David, Président de la Confédération Nationale des Glaciers de France
Une recette de Meilleur ouvrier de France, celle de Frédéric Lalos qui permet de réaliser 2 cakes de pain d'épices à la cannelle et à l'anis.
Une autre façon de faire le pain aux oignons et lardons fumés, ici, avec une machine à pain. Il s'agit de la recette du Meilleur ouvrier de France Boulanger Frédéric Lalos.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1