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Recettes de MOF

Envie de MOF ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de MOF des Gourmets

Des idées de recettes de MOF pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Glace au chocolat
Glace au chocolat
My Parisian Kitchen My Parisian Kitchen
Une crème glacée au chocolat facile à faire, avec les explications et conseils du MOF Jean-Claude David, Président de la Confédération Nationale des Glaciers de France
Pain d'épices cannelle anis de Frédéric Lalos
Pain d'épices cannelle anis de Frédéric Lalos
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette de Meilleur ouvrier de France, celle de Frédéric Lalos qui permet de réaliser 2 cakes de pain d'épices à la cannelle et à l'anis.
Pain aux oignons et lardons fumés à la machine
Pain aux oignons et lardons fumés à la machine
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une autre façon de faire le pain aux oignons et lardons fumés, ici, avec une machine à pain. Il s'agit de la recette du Meilleur ouvrier de France Boulanger Frédéric Lalos.

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