Le Philadelphia, un fromage frais qui apporte de l'onctuosité à vos recettes

Name: Le Philadelphia, un fromage frais qui apporte de l'onctuosité à vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: Philadelphia

Le fromage frais Philadelphia existe aussi avec un goût de jambon. Photo par Roweng

Le Philadelphia est une spécialité fromagère à la texture fondante et onctueuse fabriqué à l'origine avec de la crème et du lait entier.

Couramment utilisé dans la réalisation des cheesecakes, il se décline aussi aujourd'hui en version light, ou sans lactose.

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Gâteau à la betterave et glaçage au philadelphia façon carrot cake

Sweetness & Photography - Juliette Guillermin

Il s’agit d’un gâteau assez simple, très bon au goût et d’un moelleux particulièrement agréable en bouche. Le glaçage est délicieux, léger et peu sucré.

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

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Salade de chou kale, lentilles et betterave

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Une salade équilibrée et plutôt healthy de kale, lentilles, betteraves, avec une petite sauce à l'ail et de la grenade pour pimper tout ça ! Aucune difficulté à prévoir pour la préparation de cette salade de kale, personnellement j’achète mes betteraves déjà cuites d'où le gain de temps.