Raffolé et panna cotta : toutes nos recettes

Raffolé est une marque appartenant à l'entreprise familiale Franco Argentine créée par Gonzalo Cruzen en 1990 et basée dans le Nord de la France. Au départ, il s'agissait d'importer des produits d'épicerie fine argentins, en particulier la confiture de lait.

Depuis, c'est une quarantaine de déclinaisons de confitures de lait que propose Raffolé, toutes produites à Sains-Richaumont en Picardie avec à disposition des acheteurs une gamme bio et une gamme vegan. La marque commercialise également du caramel au beurre salé et de la pâte a tartiner.