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Recettes de Romain Barthe

Toutes les recettes de Romain Barthe des Gourmets

Des idées de recettes de Romain Barthe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tuile au thym et mousse de Fourme de Montbrison
Millefeuille au chocolat « cœur de guanaja », crème glacée yaourt-citron-badiane, grué de cacao caramélisé
Coulis de chou-fleur, écume de sésame, gel de sésame, sarrasin et foie gras

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