Des idées de recettes d'alfalfa et vinaigre balsamique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour une entrée d'été, servez ces tartes tatins individuelles aux oignons rouges, pas trop roboratives, mais parfumées, faciles à préparer quelques heures à l'avance et à tiédir au dernier moment. Les oignons rouges présentent cette délicieuse saveur douce au palais.
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