Name: Recettes de baharat
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: baharat

À ne pas manquer !

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de baharat et cumin des Gourmets

Des idées de recettes de baharat et cumin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ce mélange d’épices est indispensable aux fans de Yotam Ottolenghi, de cuisine moyen-orientale, et même turque ou grecque. “Bahārāt” est le mot arabe qui désigne les “épices” au pluriel (“bahār”, au singulier). Elles sont assez difficiles à trouver, même à Paris.

Voir aussi

Épices

Voir d'autres recettes de baharat et de...

cannelle cardamome céleri-branche chef citron cuisine facile cumin épaule d'agneau girofle graines de coriandre huile d'olive labneh limes séchées mélange d'épices moutarde à l'ancienne muscade orange sanguine paprika persil pignons poivre noir poulet safran tahini Yotam Ottolenghi

Voir toutes les recettes de baharat
Voir toutes les recettes de cumin

Baharat et cumin : toutes nos recettes

À ne pas manquer !

Cinq parfums

Cumin

À ne pas manquer !

Cinq parfums

Cumin

Toutes les recettes de baharat et cumin des Gourmets

Bahārāt maison

Voir aussi

Épices

Voir d'autres recettes de baharat et de...