Recettes de boucané

Le riz zembrocal au boucané est un plat créole emblématique de la cuisine réunionnaise. Il vous faudra du boucané qui est de la poitrine de porc fumé, du riz, des haricots rouges, des oignons et diverses épices et aromates. Le zembrocal boucané créole est le roi des piqueniques à la Réunion (974).

Préparation du cari baba figue au boucané comme on le cuisine à l'ile de La Réunion. Recette créole traditionnelle.

Préparation du chou au boucané comme à l'ile de la Réunion. Recette de cuisine créole traditionnelle.

Préparation du rougail boucané comme à La Réunion. le rougail boucané est une recette facile a cuisiner et délicieuse à déguster.

recette du cari de ti jacque au boucané comme on le cuisine à la Réunion. Cuisine traditionnelle réunionnaise.

comment préparer un boucané aux brèdes manioc comme a La Réunion. recette créole originale et facile

Recette réunionnaise du cari de boucané pommes de terre. Le boucané étant le nom de la poitrine de porc fumée à la réunion.