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Cari ti' jacque boucané-Recette Réunion (974)
Cari ti' jacque boucané-Recette Réunion (974)

Cari ti' jacque boucané

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Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 kg de ti'jacque déjà battue.
500 g de boucané ou de lard de poitrine fumé.
5 tomates.
3 oignons.
4 gousses d'ail.
1.5 cm de gingembre frais.
3 branches de thym.
2 cc de curcuma.
Huile de tournesol-Sel-Poivre.
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

recette du cari de ti jacque au boucané comme on le cuisine à la Réunion. Cuisine traditionnelle réunionnaise.

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boucané cari cuisine créole cuisine réunionnaise cuisine traditionnelle
Publié le 16 septembre 2021 à 11h20, Modifié le 2 juillet 2026 à 17h36

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