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Cari boucané pommes de terre réunionnais
Cari boucané pommes de terre réunionnais

Cari boucané pommes de terre

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Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes
500 g de boucané (Poitrine de porc fumée)
4 belles pomme de terre.
3 tomates.
2 oignons émincés.
4 gousses d'ail.
2 branches de thym.
2 cc de curcuma.
Gros sel-Poivre.
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette réunionnaise du cari de boucané pommes de terre. Le boucané étant le nom de la poitrine de porc fumée à la réunion.

Voir la recette
boucané cari cuisine créole cuisine réunionnaise plat principal pomme de terre
Publié le 30 janvier 2021 à 07h45, Modifié le 2 juillet 2026 à 17h36

Accord mets et musique

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