Des idées de recettes de boulettes et tajine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Extraite du livre "le meilleur du Maroc, 100 recettes inratables".
un tajine de boulettes de bœuf délicatement épicé , un délice oriental vite prêt
Pour le foodista challenge #5 un joli tajine de keftas de veau au citron confit et à la coriandre.
Les boulettes de viande ça plait à tout le monde , c'est facile à faire , c'est économique , et avec de la tomate du poivron et des épices ça réchauffe l'hiver
un délicieux tajine original à base de potiron et d'aubergines!
Comme un petit air d'Essaouira
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