tajine d'agneau coeurs d'artichauts farcis en sauce plat Algérien

Aujourd’hui c’ est un plat savoureux et parfaitement de saison que je vous propose et qui nous vient d’Algérie. J’ai choisi de préparer un bon tajine de cardon en sauce blanche avec des souris d’agneau, du cardon blanc et des boulettes de boeuf.

un merveilleux tajine marocain,facile à préparer,avec des olives violettes et citron confit.

Gigot d'agneau cuisson lente au four