Brioche tressée et moelleux : toutes nos recettes

Name: Nos plus belles recettes de brioche tressée pour le petit déjeuner
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: brioche tressée

La brioche tressée est une viennoiserie, à pâte levée et assez aérée, contenant du beurre et des œufs. Photo par Opsylac

Quand arrive le week-end, impossible de résister à l'appel de la brioche ! Dégustée au petit déjeuner, accompagnée d'un verre de jus d'orange frais ou d'un café au lait, c'est le petit moment plaisir qui fait bien débuter la journée.

Mais laquelle choisir entre toutes les brioches existantes ? Et si cette fois-ci vous craquiez pour la brioche tressée ? Aussi jolie à regarder que délicieuse à grignoter, elle fera le bonheur de toute la famille. Pour cela, préparez votre pâte à brioche, divisez-la en trois boudins que vous n'aurez alors plus qu'à natter.

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Brioche au sucre perlé facile

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Une délicieuse brioche parfumée à la vanille et à la fleur d'oranger et parsemée de sucre perlé croquant. Cette brioche tressée est super simple à réaliser (si vous disposez d'un robot pâtissier), mais demande un peu de patience : la pâte doit reposer 2 heures. Cela en vaut vraiment la peine car vous serez récompensé par une brioche moelleuse et beurrée ! Après avoir réalisé cette brioche, vous n'achèterez plus les brioches du commerce !