Des idées de recettes de carottes et vin rouge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je vous présente aujourd’hui un grand classique de la cuisine Toscane.
Ce plat est une véritable explosion de saveurs !
Cuisinez une terrine maison au lièvre, carotte, échalotes et vin de Beaujolais comme à Lyon.
Un lat comme en faisaient nos grands-mères......lentement mijoté sur un coin de la cuisinière !
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