Chinoise et nouilles : toutes nos recettes

Je vous propose aujourd'hui la recette des nouilles chinoises au poulet, poivrons, champignons et sauce soja comme on le cuisine à l'ile de la Réunion. Localement, on utilise le terme usuel de mines sautées au poulet et poivrons.
On utilise des nouilles chinoises trouvables facilement en supermarché ou en épicerie asiatique, du poulet que l'on fait mariner, des poivrons et des champignons, le tout aromatisé avec de la sauce soja et un peu de sauce d'huitres. Les nouilles asiatiques sautées au poulet et poivrons sont un plat facile à cuisiner même si elles nécessitent un peu de temps de préparation.