Cidre rosé et cidre brut : toutes nos recettes

Créé il y a quelques années par l'entreprise Écusson, le cidre rosé est produit à partir de pommes à chair rouge, dont la Royal Délice, une variété spécialement conçue pour produire ce cidre.

Moins alcoolisé que le cidre traditionnel, le cidre rosé est apprécié à l'apéritif ou en cocktail pour son goût légèrement sucré et acidulé.