Name: Recettes de citrons jaunes
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: citrons jaunes

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Liaison

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Filets de poulet au double citron

Mariatotal

Ce poulet au citron et citron confit s’inspire du poulet croustillant au citron que l’on trouve dans les restaurants asiatiques, mais à la manière moyen-orientale. Une douce sauce citronnée enrobe des morceaux de poulet frits croustillants.

Saupoudrez du reste de cumin et de la coriandre ciselée. Servez avec des légumes verts pas trop cuits et/ou du riz créole.