Des idées de recettes de compotée de pommes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La plus graphique des tartes aux pommes ! Cette tarte aux pommes est juste sublime. Vous verrez la réaction de vos invités quand vous apporterez à table votre dessert si spécial !
De la brioche façon pain perdu accompagné de pommes cuites et de caramel au beurre salé.
Pâte sucrée, crème d'amande, compotée de pommes. Une tarte sublime façon Cédric Grolet. Je n'ai pas réussi à la montée aussi bien que lui, mais je suis bien contente quand même du résultat...
Pour le réveillon, une petite entrée qui a tout d'une grande.
Une tarte aux pommes moderne et diablement gourmande !
Quand on apprend la pâtisserie à sa fille de 10 ans, on s'amuse aussi à improviser et cela donne de jolies tartelettes aux pommes meringuées mais à la meringue italienne
Du boudin noir cuit à la plancha accompagné d'une bonne purée maison et d'une compotée de pommes
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