Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de confite et souris partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Toutes les recettes de confite et souris des Gourmets
Des idées de recettes de confite et souris pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour notre repas de Pâques, on ne fait pas l'impasse sur l'agneau mais pour changer du gigot, nous vous proposons une souris d'agneau confite à l'ail et romarin au piment d'Espelette.