Name: Recettes de cottage pie
Total time: 30 min
Cuisine: cottage pie

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Toutes les recettes de cottage pie et comfort food des Gourmets

Des idées de recettes de cottage pie et comfort food pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cottage pie au boeuf et à la bière

Barbara

Du vrai bon comfort food britannique. Le cottage pie est le pendant anglais du hachis Parmentier. Les Anglais font cependant une distinction entre le cottage pie, fait avec du boeuf, et le shepherd's pie, fait avec de l'agneau. J'ai trouvé cette excellente recette de Gordon Ramsay à laquelle j'ai apporté de légères modifications. Au lieu d'utiliser de la Guinness, tel que recommandé par Ramsay, j'ai plutôt utilisé une bière rousse sans alcool.