Cottage pie au boeuf et à la bière de Gordon Ramsay

Cottage pie au boeuf et à la bière

Name: Cottage pie au boeuf et à la bière
Total time: 30 min
Cuisine: cottage pie
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Barbara

Quelques mots sur cette recette

Du vrai bon comfort food britannique. Le cottage pie est le pendant anglais du hachis Parmentier. Les Anglais font cependant une distinction entre le cottage pie, fait avec du boeuf, et le shepherd's pie, fait avec de l'agneau. J'ai trouvé cette excellente recette de Gordon Ramsay à laquelle j'ai apporté de légères modifications. Au lieu d'utiliser de la Guinness, tel que recommandé par Ramsay, j'ai plutôt utilisé une bière rousse sans alcool.

Voir la recette

bière boeuf cheddar comfort food cottage pie Gordon Ramsay hachis parmentier parmesan pomme de terre purée

Recette ajoutée le 07/12/14 - Mise à jour le 31/01/20 .

Club Chef Simon

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