Des idées de recettes de crème fraîche pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette savoureuse et rapide à faire........une recette "fond de placard"
Une façon très provençale de cuisiner les aubergines
Des brocolis à la carbonara où comment revisiter les fameuses pâtes à la carbonara
La saveur du gorgonzola adoucie par la crème et associée aux champignons pour une tarte fine de caractère
Un gratin dauphinois à la mode italienne
L'idée de cette recette, je l'ai trouvée dans le magazine (Thuries Gastronomie). J'ai adapté un peu les proportions de certains ingrédients et voila ce que ça donne !
Un visuel bluffant pour cette tarte estivale très facile à réaliser
apéritif, apéro, avocat, bagel, citron, crème fraîche, dip, entrée, saumon fumé, tabasco, tartinades, tortilla, trempette, verrine
Un gâteau chic, idéal pour les fêtes, anniversaires, fourré à la meringue et ganache au chocolat, parfumé à la liqueur d'orange.
Servir chaud saupoudrer de persil ciselés avec du riz nature ou pommes de terres à la vapeur.
La saison des myrtilles est arrivée, l'occasion de cuisiner ce délicieux fruit bleu en une tarte dessert gourmande.
Une envie folle de manger quelque chose de frais ? Une jolie salade de tomates à l'accompagnement original, et on se régale !
Un dessert facile et rapide à réaliser, où la douceur des pralines rouges vient adoucir l'acidité de la rhubarbe. .
Délicieux poivrons grillés fourrés au fromage, à la crème et aux anchois. Une recette estivale, facile à cuisiner qui accompagne les barbecues et les planchas.
Cette quiche gourmande aux aubergines, tomates, crème fraîche et fromage, parfumée au basilic est un véritable délice.
Un dessert économique tout en légèreté et raffinement, cuisiné avec des pêches au sirop, de la crème fraîche, du jus d'orange, des oeufs, du Cognac et des arômes de vanille.
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