Un dessert économique tout en légèreté et raffinement, cuisiné avec des pêches au sirop, de la crème fraîche, du jus d'orange, des oeufs, du Cognac et des arômes de vanille.
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Le contraste gourmand d'un clafoutis de pêches servi tiède avec un coulis de framboises frais
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner la recette Dal makhani.
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