Name: Recettes de crème jaune
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: crème jaune

À ne pas manquer !

Techniques appliquées à la pâtisserie

Les sucres

Voir tous les articles de crème jaune
Voir tous les articles de sucré

Crème jaune et sucré : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit

À la rentrée des classes, mange une glace

Voir toutes les sélections de recettes de crème jaune
Voir toutes les sélections de recettes de sucré

Toutes les recettes de crème jaune et sucré des Gourmets

Des idées de recettes de crème jaune et sucré pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Avant tout, petite explication : la crème anglaise est réalisée comme la crème pâtissière mais est beaucoup plus liquide. Ce type de crème est utilisé très souvent en pâtisserie, que se soit dans les choux, les charlottes, ou tout autres desserts... ou simplement à la petite cuillère !