Cuisine algérienne et plat principal : toutes nos recettes – Page 5

dwida .

Hmiss ou ratatouille de légumes grillés puis mijotés sur lesquels on casse des oeufs, plat facile , peut être aussi un accompagnement de soupes.

Un plat de pâtes linguines à la sauce de tomates fraîches et oeufs mollets, savoureux petit plat rapide et facile .

Du pain brioché tel un gâteau au lait et au beurre fermier.

Des beignets de chou fleur à la fondue de tomates fraîches, plat ou accompagnement de viande ou de poisson.

Joyeuses fêtes à tous, du pain brioché maison fleur de tournesol à la fleur d'oranger, hyper moelleux et aérien.

Un délicieux plat de pommes de terre au four avec du poulet mariné, batata fel koucha, plat convivial et généreux.

Du gratin de chou fleur à la crème et au parmesan italien qui a servi d'accompagnement de rôti de poulet.

Riz pilaf Azerbaïdjan, simple , facile et rapide pour accompagnement ou plat unique pour les végétariens, pourquoi pas.

MIjoté de courgettes à la dinde et menthe séchée, un ragoût d'été des plus délicieux.

D'épais petits steaks de veau de lait panés en sauce au safran

Dolma, kefta de viande hachée farcie aux oeufs durs

Une assiette assiette de légumes frits de la cuisine d'été de l'Algérie

Tajine de veau en aiguillettes avec des légumes frais et une délicieuse petite sauce !

bouh 3la khouh .

Une terrine de veau sur son lit de tomates braisées à l'ail, que j'avais réalisé pour un challenge.

Un délicieux mijoté aux petits pois avec son oeuf mollet ou coulant, un régal simple aux légumes frais.

Le fenouil en version marocaine avec ce délicieux tajine.

Cuisine d'Algérie.

Recette syrienne.