Des idées de recettes de cuisine basque et poivrons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ne passez pas à côté de cette recette de poivrons qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de basquaise ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
On met l'été en bocaux avec ces conserves de piperade de poivrons !
Plat typique du pays basque tout en couleur.
Des filets de poulet gratinés au fromage de brebis avec une patite sauce aux poivrons... miam !
Une petite recette très facile et rapide de moules à la crème de poivrons relevées avec du piment d'Espelette. Des moules à la basquaise qui nous ont régalées !
Variation "exotique" de l'axoa de veau avec du curry et présentation en mille-feuilles pour épater Belle-Maman. Avec accords mets et vin. conseillé avec du Madiran.
Ma recette de poulet basquaise avec un petit quelque chose en plus !
Le petit thon de St. Jean de Luz cuisiné à la basquiaise
L'axoa est un plat traditionnel basque à base de veau.
Pour l'apéro, des feuilletés qui fleurent bon le pays basque.
Le RIZ GAXUAXA qui va vous permettre d’utiliser un reste de riz et un reste de poulet rôti.
Une petite omelette roulée, présentée à la façon des shushis pour l'apéritif !
Voir toutes les recettes de cuisine basque
Voir toutes les recettes de poivrons
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1