Non, cuisiner n'est pas difficile : le plein de recettes faciles – Page 234

Voici un dessert ou un goûter simple à préparer mais tout à fait délicieux. Des pommes cuites en papillotes à la cannelle, au caramel et aux noix. Le tout servi avec une boule de glace à la vanille. Un vrai délice chaud et froid, croquant, fondant et gourmand :-).

Les pommes sont entaillées de telle façon qu'après cuisson elles se défont en formant des jolies fleurs. J'ai eu droit à de "Waouh !" de la part de mes petites filles :-).

Voici une salade bien fraîche et savoureuse, pour profiter des bons légumes d'été. C'est un mélange de légumes cuits (aubergines, poivrons) et crus (tomates), le tout bien parfumé au citron et vinaigre balsamique et accommodé avec des olives. Une salade estivale qui nous a bien régalés.

Depuis que j'ai découvert la cueillette à la ferme à côté de chez nous, je profite à fond des bonnes fraises. Cette fois-ci, j'ai préparé une tarte rustique avec des amandes. C'est très bon et pas compliqué à faire. Parfait pour le dessert, le goûter ou le petit déjeuner.

Envie de Croquettes de poisson aux fines herbes et au gingembre, sauce à la betterave ? Découvrez cette recette de cuisine facile et donnez votre avis en commentaire !

Il y a quelques jours, j'ai vu ces financiers chez Béatrice du blog Les petits plats de Béa et j'ai voulu les tester à mon tour. Je les ai trouvés très gourmands avec leurs cerises entières. De plus, j'ai été intriguée par la présence de la polenta parmi les ingrédients, ce qui est inhabituel pour des financiers. En effet, dans cette recette elle remplace la poudre d'amandes que l'on trouve d'habitude dans les financiers.

Au final on obtient de délicieuses petites bouchées. Des mignardises qui sont parfaites pour accompagner une tasse de thé ou de café.

De délicieuses petites bouchées prêtes en un rien de temps, pour éveiller vos papilles ! Avec cette recette, profitez-en pour découvrir le délicieux fromage forézien qu'est la Fourme de Montbrison :)

Le dessert de famille incontournable. On appréciera les couleurs annonciatrices d'un bel été, la fraîcheur, le pep's de l'abricot et la douceur du laitage. Un dessert de famille qui se transmettra de génération en génération.

J’ai vu une recette de haricots mungo aux épinards sur le dernier magazine slowly veggie. J’ai choisi à la place des mungo des haricots azuki, ces haricots rouges du Japon. La marque Monbio vous garantit une filière française via une coopérative de producteurs du Gers et Tarn et Garonne. On trouve de plus en plus de légumineuses bio dans les régions françaises.

C'est la semaine des crevettes chez nous. Après les papillotes, j'ai fait un plat de pâtes avec les crevettes restantes. De bonnes pâtes siciliennes artisanales - des busiate aux pistaches, que j'ai accommodées de tomates cerises, de feta, d'ail et d'herbes fraîches. Facile à faire, super bon, léger et parfumé !

Voici une recette pour varier la préparation des aubergines. C'est un plat léger et plein de saveurs. Il rappelle un peu les lasagnes, la pâte en moins.

Vous pouvez servir les aubergines telles quelles ou accompagnées d'une bonne purée, par exemple.

Vous voulez essayer la recette de pizza jambon mozzarella ? Laissez-vous guider par cette recette d'apéritif et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Aujourd'hui je vous propose un plat complet terre et mer cuit en papillotes. Les crevettes et le saucisson vont mijoter ensemble avec des légumes et des aromates pour un résultat délicieux et gourmand.

C'est facile et rapide à préparer, avec un minimum d'énergie et de vaisselle. C'est un plat assez léger car sans féculents.

Un plat complet fait avec les légumes de saison : pousses d’épinards et petits pois. Vous pouvez remplacer les épinards par une salade verte si vous n’en trouvez pas et vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des carottes ou des courgettes poêlées.

Le soir, on aime bien faire des plats hyper rapides. Ici, deux ingrédients en dehors de la vinaigrette, c’est facile et c’est léger. Le joues de lotte sont comme les joues de porc et de bœuf très recherchées. Profitez d’en acheter quand vous en voyez.

Voici une très bonne salade qui nous avait régalés la semaine dernière. Je l'ai servie pour le dîner, avec un peu de charcuterie et du fromage.

Les poivres, la moutarde, ainsi que l'aneth se marient très bien avec la pomme de terre et la parfument bien.

Envie de Bavarois au citron, gingembre et fruits rouges. ? Découvrez cette recette de cuisine facile et félicitez son auteur par un coup de coeur !

S’il y a des mariages heureux, c’est bien celui de la fraise et de la rhubarbe en cuisine. Parfait pour faire ce dessert qui plait en général à tout le monde ou presque et qui est hyper facile à réaliser.

En ce moment, c’est la pleine saison de la rhubarbe. Comme elle est très présente dans les pays du Nord, je suis partie à la recherche de recettes de ce légume qui se mange comme un fruit.

C’est la saison des blettes. On n’y pense pas assez alors qu’elles s’accommodent avec beaucoup de choses.Cette recette peut être très légère ou très gourmande en fonction du beurre et du fromage que vous y mettrez. Le midi, on vise souvent plus gourmand et le soir plus léger. Faites comme vous aimez.

Voici un cake salé qui sort des sentiers battus. J’ai marié le beurre et les olives. Je suis un peu bretonne, ceci expliquant cela. J’aime bien le goût du beurre et comme il est moins calorique que l’huile, je suis souvent tentée d’en mettre !