Voici une recette pour varier la préparation des aubergines. C'est un plat léger et plein de saveurs. Il rappelle un peu les lasagnes, la pâte en moins.
Vous pouvez servir les aubergines telles quelles ou accompagnées d'une bonne purée, par exemple.
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Une musique partagée par Simplement Frais pour accompagner une recette de seitan style kebab.
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