Des idées de recettes de cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette minimaliste qui représente bien l'Italie que j'aime. Trois ou quatre très beaux produits et c'est tout !
J'ai pris cette belle recette sur le très beau blog de Michèle "croquant, gourmand, fondant".
Voici une recette que j'ai prise sur un magazine de cuisine italien "slowly veggie".
En été, il faut varier les salades de crudités et de légumes cuits. Comme ces dernières sont plus digestes, vos intestins vous remercieront en fin d'été.
En fin d'été, on peut marier les moules et les champignons.
La photo ne paie pas de mine mais je vous la recommande car c'est un pur délice cette omelette.
Une version estivale de mon gâteau du matin avec la menthe qui apporte de la fraîcheur !
Il peut être servi en apéro ou pour un pic nic ou autre.
Avec les noisettes tombées sous l'arbre et un bon miel, on se régale vraiment. J'ai choisi un miel de tilleul, très parfumé pour cette recette.
Un gâteau vite fait avec les 4 blancs d'oeufs qui me restaient et les fruits rouges que j'ai congelées en juin dernier.
Simple, rapide et bon, de quoi profiter au maximum du dehors !
Si vous trouvez des haricots verts frais au marché chez des producteurs, achetez-en et cuisinez-les de manière minimaliste pour profiter au maximum de leur bon goût !
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