Gâteau du matin aux framboises et à la menthe

Un gâteau du matin rustique avec la farine de seigle.

Un gâteau qui remet le cacao à l'honneur. Il revient avec l'air plus frais. En été, je trouve qu'il est un peu trop lourd

Un gâteau du matin façon tatin. C'est vraiment sympa, de quoi mettre de bonne humeur :-)