Des idées de recettes de cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Gâteau polonais appelé Ciasto cynamonowe ze śliwkami.
Une salade pour profiter des légumes présents en ce moment sur les étals.
Un plat complet et léger
Une version légère de la pizza (sur une base de tortilla de blé ou maïs)
Si vous avez envie d'un plat qui cuit sans surveillance et d'une viande bien moelleuse, cette recette est pour vous.
Une recette facile si vous avez grillé en quantité des poivrons !
Une recette légère à base de tomate et de basilic qui sent bon l'Italie.
Un cake idéal pour l'apéro, le pique-nique ou en repas du soir avec une petite salade
Des verrines fraiches et légères à déguster à l'apéritif ou comme petite entrée.
Une salade complète pour profiter des légumes de saison. Le riz remplace le pain.
Houmous car il y a bien du pois chiche (houmous signifiant pois chiche), léger car je n’ai pas mis de pâte de tahin qui, bien que délicieuse, n’est pas ce qu’il y a de plus light.
Avec une quantité de légumes importante, on rend la salade de riz légère.
Une salade plus exotique avec de l'avocat et des crevettes. Je ne vous cache pas que j'ai hésité longtemps sur le stand du poissonnier entre les langoustines et les crevettes.
Cette recette me rappelle mon enfance. Notre mère en faisait tout l'été.
Voilà un repas complet avec la salade à l'intérieur d'un bol qui se mange !
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