Cuisine méditerranéenne et cuisine grecque : toutes nos recettes – Page 2

De délicieux petits feuilletés qu'on appelle spanakopita en Grèce. De quoi voyager à l'heure du déjeuner.

Une idée apéro simplissime, inspirée par les traditions culinaires grecques !

Le célèbre pain méditerranéen. A manger comme ça ou en mode kebab !

Une pâtisserie grecque, garnie de noix hachées, potimarron râpé et parfumée à la cannelle

Dolmas.

Des tomates farcies végétariennes rendues très savoureuses par l'utilisation de boulghour fermenté, comme en Grèce ou en Turquie (Tarhana ou trahana).

Profitons de l’été pour déguster une salade grecque vegan à la sauce tzatziki. Dans cette recette de salade grecque, vous découvrirez aussi la feta végétale.

Une recette grecque combinant pois chiches et caviar d'aubergine: le tout gratiné au four.