Dernières recettes de cuisine rapide et de cuisine végétarienne - Page 23

La Chouchouka est un plat d’Afrique du nord. Il est composé de tomates cuites revenues dans de l’échalote fondue dans le l’huile d’olive. C’est un plat des plus simple et dont je ne me lasse pas depuis ma plus tendre enfance. Le truc en + : On peut brouiller les œufs à l’aide d’une spatule pour les mélanger aux tomates Ajouter du poivron coupé en morceaux Servir la chouchouka sur une tranche de pain grillée accompagné d’une salade verte Remplacer les échalotes par des oignons Ajouter du piment d’Espelette

Vous cherchez une recette de Jamie Oliver ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Parfait pour accompagner un poisson ou une viande grillée.

Un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants (mais aussi aux grands), c'est de les mélanger avec des pâtes. Le pâtes crêtes de coq (creste di gallo en italien) sont des pâtes courtes en forme de tube recourbé, et décoré d'un côté dentelé faisant penser à la fameuse crête de notre coq national !

Parfait avec une bonne salade.

plat complet, végétalien et gourmand.

Grand classique mais cuit au four.

parfait pour accompagner une grillade.

Un peu de soleil d’Italie dans notre assiette.