Des idées de recettes de cuisine russe et champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La kasha, en Russie, c'est la vie! Cette version aux champignons (sauvages et de culture) et à la crème est succulente.
De savoureux champignons stroganov, sautés avec de la moutarde, de l'oignon, de paprika et du concentré de tomate...une revisite vegan du plat russe.
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