Cuisine régionale et cuisine traditionnelle : toutes nos recettes – Page 3

Envie de goûter à la recette de tarte alsacienne au fromage blanc ? Cette recette de cuisine traditionnelle est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Un dessert gourmand

Le crapiau est une spécialité du Morvan. C’est une crêpe de froment épaisse cuite dans la graisse du lard. Après, on peut la garnir comme on veut.

Le crépiau aux pommes est une spécialité de la Région Midi Pyrénées. C’est une grosse crêpe de froment garnie de pommes. C’est un dessert facile à faire, pas cher et pratique

Avec un bon lait frais entier, on est plus tenté de faire des crêpes. J’en ai fait quelques unes au lemon curd et les autres avec du beurre et du sucre, mes préférées.

Tout simple

Une recette légère pour un soir avec un mariage terre et mer.

Elle ressemble à toutes les galettes traditionnelles notamment à la galette bretonne.

Bientôt, ce sera la chandeleur et on abadonnera les galettes des rois pour les galettes bretonnes. Et bien, avec cette recette, personne n'aura de regret de passer au salé.

Une recette de palets bretons prise sur le livre "les sablés" d'Eléonore de Greef. Ils sont hyper faciles à faire.

Voici un dessert rustique typique de Rimini, Cesena, Pesaro et San Marino

Un grand classique facile à faire avec ma touche perso, du caramel au beurre salé, c'est presque indécent tellement c'est bon !

Une spécialité alsacienne délicieuse et surtout facile à préparer...Succès garanti !

Une recette régionale qui a su traverser les temps et les modes. Chaque famille à sa recette, pour notre plus grand plaisir.