Des idées de recettes de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une tarte légère adaptée pour végétariens et végans.
Une tarte simple d'automne avec une savoureuse association et un appareil finement crémeux.
Des petits pains italiens aux trois fromages (mozzarella, chèvre et gruyère). Gourmand et délicieux.
Cuisson des châtaignes à l'eau. Voici la bonne méthode, pour accompagner vos plats de viandes par exemple.
Pâte à empanadas. Au Mexique, les empanadas sont souvent frites et farcies de haricots, de viande ou de légumes
Pour un apéritif réussi, de jolis petits biscuits à l'emmental, que l'on peut accompagner d'un houmous à l'ail des ours ou autre dip... ou déguster nature.
Une façon originale de consommer les fraises. Des pickles à glisser dans une salade estivale.
Aujourd'hui je vous propose une salade bien croquante, pleine de vitamines. Elle est parfaite en entrée ou pour accompagner une tarte salée ou un gratin. C'est très savoureux !
Un céleri entier, rôti longuement, pour obtenir une texture fondante et une belle peau dorée...
Une recette simple et rapide que j’adore les œufs florentine c’est trop trop bon.
Une vraie recette de soupe miso, en version automne, avec des champignons...
Une bonne soupe japonaise réconfortante, avec du dashi maison et des légumes de saison !
Un pain original, découvert en Italie, pour surprendre vos invités.
Une jolie recette pris dans le magazine Veggie de ce trimestre-ci.
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